Bibliographie

Nos principales sources :

Sur l’addiction … :

http://www.food-info.net/fr/qa/qa-fp50.htm

http://www.arte.tv/fr/Les-drogues-et-le-cerveau/992184.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Addiction 

Sur le chocolat,  ses bienfaits  et ses origines :

http://www.barry-callebaut.com/ : site du  le premier fabricant mondial de haute qualité de cacao et de chocolat

http://www.recettes-chocolat.com/chocolat-sante.php

http://www.chocoholic.free.fr/mordus/tpe.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Chocolat

http://www.faisceau.com/cho_orig1.htm

http://zchocolat.com/z33/chocolat/chocolat/histoire-du-chocolat.asp

http://www.planetemuseeduchocolat.com/iso_album/mexichoco1.pdf

http://lesbeauxjardins.com/jardinons/arbres/cacaoyer.htm

Sur la théobromine … :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9obromine

http://www.chocolat.wikibis.com/theobromine.php

http://www.scienceamusante.net/wiki/index.php?title=La_th%C3%A9obromine : pour le protocole de notre expérience.

Réponse à la problématique :

http://www.linternaute.com/sante/quotidien/dossiers/06/0612-chocolat/5.shtml

http://www.addictopedia.com/addiction.php

http://lettres.lecolededesign.com/2010/03/04/laddiction-au-chocolat-existe-t-elle/

http://www2.unil.ch/unicom/allez_savoir/as28/pdf/5_chocolat.pdf

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag0413/nu_3808_chocolatomanie.htm

Livres :

Le dictionnaire Larousse 2005 , pour une définition de l’additction

Le DSM-IV (Diagnostic and Statistical Manual - Revision 4)

Interview :

Interne en addictologie de l’hôpital Sainte  Anne (Paris)